Dsm-firmenich analyseerde tot september 2024 17.675 monsters uit 91 landen op mycotoxinen. Het rapport World Mycotoxin Survey is nu te downloaden. Uit het rapport blijkt onder meer dat de fusarium-mycotoxinen deoxynivalenol, fumonisinen en zearalenon het vaakst voorkomen. De prevalentie van mycotoxinen en het risico variëren per regio en waren het hoogst voor Noord- en Midden-Amerika, Zuid-Azië en China en Taiwan.
Dit artikel bevat in totaal 150 woorden.