Dragonfruit in een Franse kas
In het Franse Saint-Vincent-sur-Jard, in de Vendée, heeft Abderrahim Oufaquir, bedrijfsleider van Les Petites Métairies, zijn teeltbedrijf een compleet nieuwe richting in gestuurd. Na jarenlang tomaten in de kas te hebben geteeld, ging hij op zoek naar een gewas met toekomst, iets wat niet alleen economisch rendabel is, maar ook duurzaam genoeg om straks over te dragen aan zijn dochter. "Ik wilde een origineel product met groeipotentieel, waarmee ik haar een levensvatbaar bedrijf kan nalaten waar ze ook plezier in heeft", vertelt hij. Zo ontstond het plan om een tropische vrucht te introduceren die nog nooit eerder op deze manier in Frankrijk is geteeld: dragonfruit. En dat… gewoon in de kas.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
