"Door schade Extremadura is vraag naar kersen uit Aragón toegenomen"
Deze week begint in de Spaanse regio Aragón de oogst van de late kersen in de hooggelegen gebieden. "Dit jaar denken we rond de 1.000 ton te kunnen plukken. Tussen 5 en 7 juni beginnen we met de oogst van Santina, een bekend middellaat ras met goede maten en veel suiker, juist omdat de teelt plaatsvindt in een berggebied dat tussen de 840 en 1.050 meter boven de zeespiegel ligt", zegt Alberto Pérez Millán, manager van Mountain Cherry. "De percelen liggen ook aan de noordkant, dus het fruit heeft minder last van de zon. En omdat er een groter temperatuurverschil is tussen dag en nacht, zijn de kersen harder en maken ze meer suikers aan."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
