"Door lage beschikbaarheid blijft bloemkoolprijs op gemiddeld € 1,20"
De Spaanse bloemkoolaanvoer stond de afgelopen weken onder druk. "Nu zie je al wat meer product op de markt verschijnen vanuit verschillende gebieden, maar tot voor kort waren wij een van de weinigen die bloemkool hadden. Hetzelfde geldt voor witte kool", vertelt Jairo Sánchez van Llano Fresh Trade, een bedrijf uit de provincie Granada. "Hoe dan ook, dit seizoen zal er beslist minder geoogst worden dan voorgaande jaren. In 2021 lag onze productie op zo'n 2,5 miljoen stuks, wat overeenkomt met 4 miljoen kilo, dit jaar mikken we op 1,5 miljoen stuks. En dat heeft alles te maken met een gebrek aan water."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
