Dolblij met 'koolossale' oogst
Bij Kramer in Noord-Holland is het oogstseizoen voor witte kool in volle gang, meldt de Telegraaf. De eerste kolen, die sinds april groeiden, worden verwerkt tot zuurkool die in september in de winkels ligt. Dankzij gunstige weersomstandigheden zijn de kolen dit jaar veel groter dan vorig jaar. Ongeveer 20% van de oogst komt van eigen land, de rest uit de directe omgeving, ook wel de 'koolschuur van Europa' genoemd.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsBij Kramer