Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Documentaire spanningsveld Ierse melkveehouderij
De mini-documentaire World Without Cows: The Pasture Paradox plaatst de Ierse melkveesector centraal in het mondiale debat over duurzame voedselproductie. De film laat zien hoe Ierland, bekend om zijn grasgevoerde en relatief klimaat-efficiënte melkproductie, steeds nadrukkelijker wordt geconfronteerd met milieudruk, met name rond waterkwaliteit.
Lees het volledige artikel bij De Molenaar
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.