Dit is waarom avocado’s zo prijzig zijn: "Het zit ‘m in de tijd"
Avocado's zijn populair, maar ook prijzig. Waarom eigenlijk? De uit Nederland afkomstige avocadoteler Barry legt in het telvisieprogramma 'Onze boerderij internationaal' van KRO-NCRV aan presentatrice Yvon Jaspers uit hoe dat komt. Het zit hem volgens Barry vooral in de investering die nodig is om een avocadoboomgaard op te zetten en winstgevend te maken. In Californië, waar Barry al ruim veertig jaar woont, legt hij uit dat het vijf tot zeven jaar duurt voordat een boom rendement oplevert, ondanks dat de teelt zelf relatief eenvoudig is.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


