Directe sourcing in Almería stuwt groei
Vanaf het begin was het Milanese bedrijf Nuovafrutta vooral gericht op het etnisch-exotische segment. Na de pandemie, en met name in de afgelopen 24 maanden, heeft het bedrijf echter een sterke groei doorgemaakt in het segment mediterrane groenten, waarbij de afzetvolumes tussen beide segmenten inmiddels vrijwel in balans zijn. Een recente oriënterende en operationele studiereis naar Almería in Spanje heeft het mogelijk gemaakt om de directe relaties met leveranciers en telers te versterken, de logistiek te optimaliseren en de kennis van de keten te verdiepen. Daarbij werd bevestigd dat de productkwaliteit intrinsiek verbonden is met de menselijke factor en de passie van telers.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
