"Digitale oplossing moet Indiase aardappelketen efficiënter maken"
De Indiase aardappelsector is een van de grootste ter wereld. Het land oogst jaarlijks bijna 60 miljoen ton aardappelen. De totale waardeketen wordt geschat op zo'n €11,8 miljard. "Maar ondanks die omvang blijft de sector sterk versnipperd. Telers, handelaren, commissionairs, transporteurs, koelopslagbedrijven, verwerkers, institutionele kopers, retailers en exporteurs werken vaak via aparte, lokale netwerken", zegt Praj Thakker van Potato Bazaar.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
