"Deze zoetere sterfruitvariëteit heeft de potentie om als handfruit geconsumeerd te worden"

Tholen - Sterfruit, ook wel Carambola genoemd, is nog geen veel gevonden product in de Nederlandse winkelmand. Bovendien wordt het vooral veel als decoratie bij gerechten gebruikt. "Onterecht", zegt Marco Kuipers van het Mexicaanse bedrijf Vivero Yautepec. Zij telen de zoetere Acapulco sterfruitvariëteit, die, zo stelt Marco, "ideaal is om als handfruit geconsumeerd te worden."

Lees het volledige artikel bij AGF

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsGlobalGAP Marco Kuipers Carambola

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

AlgemeenNRC29 okt

De ‘super-El Niño’ is begonnen. Hoe erg kan het worden?

De wereld zet zich schrap voor El Niño, het periodieke weerfenomeen dat eens in de paar jaar het wereldwijde klimaat ontregelt. In de nationale parken van Sri Lanka moeten tankers met vers water voorkomen dat dieren massaal sterven door de...

SportWaterwegsport.nl23 okt

Van een praktische oplossing tot een spectaculaire sport: het ontstaan van padel

Padel is tegenwoordig een van de snelst groeiende sporten ter wereld, maar de oorsprong ligt bij een praktische oplossing. In 1969 wilde de Mexicaanse zakenman Enrique Corcuera bij zijn huis in Acapulco graag tennissen. Omdat hij niet...

Film en uitgaanFilm Totaal23 okt

De 3 topfilms die Netflix deze week nieuw heeft toegevoegd aan het enorme aanbod

Netflix heeft het aanbod uitgebreid met drie uiteenlopende films. In Contra el huracán raken twee halfbroers op zee verstrikt in een verwoestende orkaan. In de Nederlandse film EB brengt een duister misdaadmysterie naar Ameland, terwijl de...

Advertentie