"Deelname aan Food Compass geeft aan dat we voedselveiligheid serieus nemen"
Food Compass, een onafhankelijke stichting met meer dan 240 deelnemende handelsbedrijven, staat centraal in het bevorderen van de voedselveiligheid van verse, onbewerkte groenten en fruit. Het richt zich met name op onderwerpen zoals residumonitoring, microbiologie en contaminanten. "Food Compass gebruikt haar onafhankelijke data en kennis om de sector te ondersteunen bij voedselveiligheids-vraagstukken, onderzoeksprogramma's, projecten en het vormgeven van wet- en regelgeving."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

