"De vraag naar abrikozen is groot, zolang ze er mooi uitzien en de juiste maat hebben"
Hoewel de weersomstandigheden niet typisch zijn voor de periode van het jaar, is er zeker vraag naar abrikozen op de markt. "Het is een vreemd seizoen. Het slechte weer brengt niet alleen de opbrengst van de vroege rassen in gevaar, het verstoort ook de planning van teeltbedrijven en de moed zakt vele telers in de schoenen", zegt Francesca Gallicchio, directeur van het Italiaanse Gallicchio Frutta. "Er is een grote vraag naar abrikozen vanuit de groothandel, zolang het fruit er maar mooi uitziet en de juiste maat heeft, gemiddeld tussen de 45 en 55 mm."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
