"De toekomst van plastic in oesterzwammen?"
PermaFungi, een Brusselse coöperatie, kweekt al meer dan tien jaar oesterzwammen op koffiegruis in de kelders van Tours & Taxis. De echte groeimotor is echter hun innovatieve product: myco-materialen, bio-afbreekbare verpakkingen gemaakt van schimmeldraden (mycelium) en organisch afval zoals zaagsel, schrijft VILT.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

