"De strijd om capaciteit: logistiek van blauwe bessen onder druk"
In Zuid-Afrika worden blauwe bessen in een verhouding van ongeveer 60% per zeevracht en 40% per luchtvracht geëxporteerd. Toch kan die verhouding sterk verschillen per seizoen, benadrukt Antoinette van Heerden, logistiek manager bij het Fresh Produce Exporters' Forum en moderator van het logistieke panel op het internationale blauwe bessencongres. Ter vergelijking: in Peru ligt die verhouding veel sterker op zeevracht, namelijk rond de 90:10 of zelfs 95:5.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

)