"De spagaat tussen houdbaarheid en kwaliteit"
De versproducten binnen AGF zijn maar beperkt houdbaar. Het reduceren van derving en 'food waste' is bij veel belanghebbenden, zoals supermarktketens en hun leveranciers prioriteit. Jaarlijks gooien we samen grote hoeveelheden producten weg omdat de kwaliteit niet meer goed is. Dat kost geld en is slecht voor het milieu, zo meldt Normec Foodcare.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
