"De smaak van onze rauwkost- en fruitsalades is altijd leidend"
Tholen - De dagvers ambachtelijk geproduceerde rauwkostsalades in de groentewinkel van familie Den Hollander in Werkendam waren jarenlang een begrip in het land van Heusden en Altena. Toen de snijruimte achter de groentewinkel niet meer voldeed, besloten Erik en zijn vrouw Aleida twintig jaar geleden de stap naar een zelfstandig bedrijf te wagen en werd Eurosalad geboren. Inmiddels voorziet het Werkendamse bedrijf tal van supermarkten van rauwkost- en fruitsalades. "Hoewel de volumes in de loop der jaren flink zijn toegenomen, is één ding hetzelfde gebleven. De smaak van het product is altijd leidend. Ik wil trots zijn op het product dat hier de deur uitgaat. Dat is veel belangrijker dan een snel verdienmodel", vertelt Erik den Hollander.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.