"De prijzen zijn nog wat hoger, maar iedereen die hier binnenloopt is liefhebber"
Tholen - Zaterdag 15 maart heeft Aspergehoeve Bossuyt in Knokke een pop-upwinkel geopend. Het bedrijf dat, zoals de naam al doet vermoeden, gespecialiseerd is in asperges, zag dat de start van het seizoen veel volk naar de winkel aan de Lippenslaan 218 in de Vlaamse kustplaats lokte. "Ik ben altijd een advocaat geweest van eigen verkoop. We willen de controle houden op wat er met ons product gebeurt, waardoor we nu met de winkel een extra afzetmogelijkheid hebben, naast de hoeveverkoop", zo vertelt Kris Bossuyt van het gelijknamige teeltbedrijf uit Oostrozebeke.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
