"De Mexicaanse avocadosector is sterk versnipperd"
"De Mexicaanse avocadosector is nog altijd sterk versnipperd en weinig professioneel georganiseerd", zegt Pedro Somarriba, voorzitter van Avoworks. En dat terwijl de Amerikaanse markt inmiddels zo'n 6 miljard dollar waard is. De sector werkt nog veelal als een lokale buurtsuper: kleinschalig, inefficiënt, maar dus ook vol kansen voor opschaling.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

