"De buitengewone inflatie dwingt ons om onze bedrijfsvoering te herzien"
"Gezien de kostenstructuur van het telen van champignons worden de teeltprijzen sterk beïnvloed door de stijgende energie-, verpakkings-, transport- en arbeidskosten", legt David Morange uit, operationeel directeur van Groupe Bonduelle, die in 2021 France Champignon overnam. "De buitengewone inflatie dwingt ons om de manier waarop we bedrijven beheren te herzien. We moeten te allen tijde over de juiste indicatoren beschikken en ervoor zorgen dat we op alle fronten wendbaar zijn."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.