Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
De boer is troef in stadstaat Nederland
Elke 25 jaar halveert het aantal boerenbedrijven in Nederland. Tot voorkort bleven de dieraantallen redelijk op peil, doordat een stoppende boer vaak werd overgenomen door 'de buurman'. Het model van schaalvergroting loopt echter rap tegen zijn grenzen aan, waarmee agrarische toeleveranciers en afnemers gedwongen worden om te anticiperen op krimp.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


