"De bewaartijd van Zizuan-vijgen na rijping aan de boom is 1,5 keer langer dan van andere vijgenrassen"
De laatste jaren is in China de liefde voor gezond en functioneel fruit geleidelijk toegenomen. De consument is zich meer en meer bewust geworden van vijgen en ook de vraag ernaar neemt toe. De variatie in vijgen op de markt is echter vrij beperkt en het is moeilijk om gerichte rassen voor verschillende consumentengroepen en -kanalen onder te verdelen en zo doeltreffend aan de uiteenlopende behoeften van verschillende klanten te voldoen. Chen Junmiao van Beijing Guoranguomei Agricultural Development deelde haar inzichten met FreshPublishers over de marktontwikkeling van vijgen dit seizoen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.