Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
De aardappelteler zelf is zijn grootste vijand
Prijsvorming in de agrarische sector is altijd al een beetje bijzonder geweest. John F. Kennedy zei het 66 jaar geleden al: 'De boer is de enige in onze economie die alles tegen opgeblazen prijzen in de detailhandel koopt, alles tegen verlaagde prijzen in de groothandel verkoopt en de transportkosten beide kanten op betaalt.' Zo gek als het dit kalenderjaar op de aardappelmarkt gaat, is echter wel heel uitzonderlijk. Hoewel de oogst van 2025 nog niet eens helemaal binnen is, lopen telers al vooruit op wat ze komende winter van de contractprijs voor de komende oogst kunnen verwachten. Of het nu heel handig is van alles te roepen, is een tweede.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
