Landbouw & Veeteeltfoodpersonality.nl
Crisp: maaltijden met gewassen uit regeneratieve landbouw
Sinds afgelopen week heeft online-supermarkt Crisp maaltijden/maaltijdcomponenten in het assortiment met gewassen uit regeneratieve landbouw. Het gaat om een Thaise pompoensoep en een rodebietensalade (met geitenkaas en walnoot – zie foto). De pompoenen en de rode bieten zijn afkomstig van ‘regeneratieve boerderij’ Zonnegoed, in Ens (nabij Emmeloord en Kampen), van landbouwer Joost van Strien.
Lees het volledige artikel bij foodpersonality.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
