Cressen maken indruk op Londens showcase-evenement
Harwoods of London, de cateringdistributeur van New Covent Garden Market (NCGM), en Koppert Cress, teler en veredelaar van cressen en microgroenten, organiseerden een evenement in Mission Kitchen op NCGM. Het doel was om Londense chef-koks te inspireren om meer microgroenten van de Nederlandse leverancier te gebruiken in hun culinaire creaties.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
