Consumptie Siciliaanse granaatappelderivaten onder druk
"Toen we in 2018, na grote investeringen in moderne technologie, onze nieuwe verwerkingslijnen voor de productie van granaatappel-derivaten in gebruik namen, waren we nog heel enthousiast. We waren er zeker van dat een Italiaanse toeleveringsketen voor granaatappelproducten dankzij de gezondheidsvoordelen van het fruit de interesse zou wekken van de consument en multinationals. Om verschillende redenen is het niet zo gegaan en daarom verloopt het seizoen voor de twee belangrijkste producten van dit fruit met grote moeite: de pitten als convenience product en het biologische sap", vertelt Salvatore Imbesi, manager van Agrumi-Gel, een bekend Siciliaans merk gespecialiseerd in de verwerking van citrus, granaatappelen en zomerfruit.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
