Consumptie en vraag blauwe bessen blijft wereldwijd groeien
Blauwe bessen zijn momenteel de snelst groeiende categorie binnen het zachtfruit. Dit geldt zowel voor de veredeling als voor de consumptie. "We zien veel innovatie in de veredeling van blauwe bessen, wat resulteert in betere rassen," aldus Philip Symons van North Bay Produce. "Hoewel alle soorten zachtfruit zijn verbeterd, gaat de ontwikkeling bij blauwe bessen bijzonder snel." Dankzij deze effectieve veredeling is het nu mogelijk om nieuwe variëteiten wereldwijd te telen, waardoor consumenten het hele jaar door kunnen genieten van heerlijke blauwe bessen.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
