Consumenten waarderen inspanning duurzaamheid telers en boeren
Ook dit jaar weten steeds meer mensen de weg naar de boerderwinkel te vinden. Wat zijn de beweegredenen van deze consumenten? Om beter in te spelen op de klantwens en om van zoveel mogelijk boerderijwinkels een succes te maken, is er eind 2023, begin 2024 door Lekkerder bij de Boer een onderzoek gedaan. Hieruit blijkt dat consumenten veel waarde hechten aan de ondersteuning van de lokale telers, boeren en economie, maar ook duurzaamheid speelt een grote rol in de keuze om te winkelen op de boerderij. Voor telers en boeren is duurzaamheid ook een actueel begrip; dat zorgt voor binding tussen teler, boer en burger.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.