"Consumenten vinden biologische producten te duur of zelfs onbetaalbaar"
De biologische teler Watzkendorf levert voornamelijk aan klanten in Berlijn. Slechts vijf procent van de biologische producten blijft in de deelstaat Mecklenburg-Vorpommern. "Consumenten vinden biologische producten te duur of zelfs onbetaalbaar," vertelde Sabine Kabath aan de krant Nordkurier. Haar teeltbedrijf heeft een areaal van 26 hectare open land en twee hectare onder glas of folie. Online handel wordt steeds belangrijker voor de biologische sector. De kwekerij levert aan een handelaar in Berlijn, die de groenten uit het Seenplatte - gebied in het noordoosten van Duitsland - binnen drie uur na een online bestelling aan de eindconsument levert.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsSabine Kabath