'Consumenten moeten eerst hun auto kunnen voltanken': duurzame verpakking verliest terrein door inflatie
Verpakkingen spelen nog altijd een grote rol in de keten van verse groenten en fruit. Ze beschermen het product, verminderen uitval en verbeteren de voedselveiligheid. Goede verpakkingen maken ook langere en ingewikkeldere aanvoerketens mogelijk. In de supermarkt helpen ze bij een efficiënte presentatie en versterken ze het merkimago. Bulk blijft relevant, maar in de Noord-Amerikaanse markt worden steeds meer producten verpakt aangeboden. Dat geldt vooral voor duurdere categorieën zoals zachtfruit, salades en kant-en-klare producten.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.