Conference peer vaker in de spotlight met ‘Het Nationale Perengerecht’
België is trots op zijn culinaire klassiekers: gerechten zoals stoofvlees met frieten, witloof in de oven en chocolade behoren tot het nationale erfgoed. Maar de Belgische Conference-peer dreigt uit het collectieve geheugen te verdwijnen, zo geeft BelOrta aan. De consumptie van peren daalt jaar na jaar, terwijl de Conference-peer, het paradepaardje van de Belgische perenteelt, ooit een vaste waarde was op tafel. Om de peer opnieuw op tafel te brengen, lanceert de coöperatie de actie 'Het Nationale Perengerecht'.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
