Chef Estée Strooker geeft klassieke gerechten een rode bieten-twist in pop-up Bar Bietstro
Op 2 en 3 oktober opent Bar Bietstro haar deuren voor lunch en diner. Een exclusief pop-up restaurant waar het twee dagen lang allemaal draait om de meest kleurrijke, smaakvolle groente van Nederland: de rode biet. Chef Estée Strooker, bekend van onder andere 24Kitchen en groot fan van lokale groenten, laat al haar creativiteit los in een verrassend vegetarisch driegangenmenu.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
