Champignons telen met duurzame energie
Stadler Champidistribution in het Zwitserse Aigle heeft zijn champignons altijd uit duurzame energie geteeld. Een kleine waterkrachtcentrale zorgt voor een gematigd klimaat in de teeltlocatie en een oogst van meer dan 900 ton champignons per jaar. "Van ongeveer 12.000 kilo in het begin bereikte het bedrijf in 2007 een goede 700.000 kilo en vandaag zitten we op meer dan 900 ton champignons per jaar - ook dit illustreert op indrukwekkende wijze de groeiontwikkeling van deze teelt", legt Cédric Stadler uit aan lid.ch.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.