Buitenlandse vraag stuwt Siciliaanse biocitroenen omhoog
"De vraag naar biologische citroenen is groot", zegt Sergio Mazzara, mede-eigenaar van het Siciliaanse familiebedrijf Campisi Italia. "We groeien elk jaar in zowel volume als waarde." Die groei komt vooral uit het buitenland. In Italië blijft biologische citroen namelijk een nicheproduct, vooral te vinden in gespecialiseerde winkels. "Supermarkten pakken het hier veel minder groots aan dan in Noord-Europa."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

