"Braziliaanse papaja's blijven onmisbaar, maar Spaanse vormen een sterk alternatief"
Tholen - Papaja's zijn het hele jaar door beschikbaar en populair bij consumenten, maar de herkomst speelt een belangrijke rol in smaak, rijping en duurzaamheid. Volgens Lieve Michielsen van Special Fruit beïnvloedt dit zowel de logistiek als de beleving van het fruit.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


