Boerderijwinkels aanzienlijk goedkoper dan supermarkten
Uit een recent onderzoek van Farmers' Markets New Zealand is gebleken dat het kopen van verse groenten en fruit rechtstreeks van de teler of producent aanzienlijk goedkoper is dan het kopen van hetzelfde mandje in de supermarkt. Er wordt tot 18% bespaard door in boerderijwinkels te kopen, en een nog groter percentage wanneer groenten en fruit afzonderlijk worden bekeken. Op de Southern Farmers Market in Invercargill kwam dat neer op een besparing van 50 dollar door in de boerderijwinkel te winkelen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.