Biologische producten zijn gemiddeld 66% duurder dan gangbare, maar waarom eigenlijk?
Biologische producten zijn gemiddeld 66% duurder dan gangbare alternatieven, maar die hogere consumentenprijs vertaalt zich niet altijd in een hogere opbrengst voor telers. Dat blijkt uit een aflevering van het KRO-NCRV-programma Keuringsdienst van Waarde. In de uitzending vertelt bonenteler Alex van Hootegem dat zijn contractprijs lager ligt dan drie jaar geleden, terwijl biologische bonen in de supermarkt afhankelijk van de soort anderhalf tot drie keer zo duur zijn als gangbare varianten. Hetzelfde geldt voor meer biologische producten.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


