"Bio moet opboksen tegen conventionele én biodynamische teelt"
In de biologische AGF-sector speelt Spanje vooral de rol van producent, minder die van consument. Tegelijkertijd schuiven conventionele teeltmethoden steeds meer richting biologisch, onder druk van zowel de Europese landbouwpolitiek als de grote supermarktketens. Daarbovenop komt biodynamische teelt, door sommigen gezien als de "nieuwe" biologische standaard.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


