“Bananen drie weken langer houdbaar met laser microperforatie”
Tholen - “Retailers zijn op dit moment enorm bezig met besparing en duurzaamheid,” ziet Annette Hardeman, financieel directeur bij PerfoTec. Een welkome ontwikkeling voor het bedrijf dat zich met de toepassing van de laser microperforatie techniek richt op het aanpassen van de atmosfeer in een verpakking waardoor de kwaliteit en houdbaarheid van de verpakte verse producten verbeteren en daarmee aansluit bij die ontwikkeling in de retail. “Verse groenten en fruit hebben ook na de oogst nog steeds een ademhaling waardoor er vocht en CO2 circuleert in een verpakking, dat neerslaat als zure condens, waardoor het product kan bederven.”
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.