Avocado’s uit de woestijn: hoe Peruaanse microtelers competitief worden met Chili en Mexico
In La Joya, een streek in het zuiden van Peru op 1.600 meter hoogte omringd door bergen en woestijn, lukt het een team van professionals om honderden kleinschalige telers om te vormen tot leveranciers die meekunnen op de markt in Chili, China en zelfs Europa. "Onze missie is simpel: kleinschalige telers direct toegang geven tot de wereldmarkt", zegt commercieel directeur Job Estaban Olave Silva van Inka Select Fruit. En dat lukt aardig. Wat begon in 2019 met één container Red Globe druiven is nu uitgegroeid tot een jaarlijkse export van zo'n 7.000 ton fruit.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
