"Avocado's hebben geen leveringsprobleem; ze hebben een vertrouwensprobleem"
"Jarenlang zit de avocadosector vast in een cyclus die weinig logisch is. Telers leveren een premium stuk vers fruit, terwijl retailers het promoten als een standaardproduct," zegt Troy Agosti, oprichter van EVO®Hass. "Consumenten staan voor het schap, voelen, raden en hopen dat ze de goede keuze maken. Als dat niet lukt, is het resultaat voorspelbaar: teleurstelling thuis, minder vertrouwen in de categorie en een race naar de bodem van de prijs." Volgens Troy zal de toekomst van AGF-producten niet gebouwd worden op het verplaatsen van meer volume tegen lagere prijzen; het gaat om het consequent leveren van een betere ervaring voor de klant, waardoor er meer waarde ontstaat voor iedereen in de keten.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
