Aspergeteler kiest volledig voor korte keten en diversificatie
Aspergehoeve Lavrijsen in Herk-de-Stad groeide uit tot een van de grootste aspergebedrijven van het land met 40 hectare teelt. Het bedrijf zet zijn productie grotendeels rechtstreeks af via korte ketenverkoop, om minder afhankelijk te zijn van marktprijzen en meer controle te houden over inkomsten, vertellen Luc en Sofie Lavrijsen bij Vilt.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsSofie Lavrijsen
