Landbouw & Veeteeltvilt.be
“Andere definitie landbouw zou overlevingskansen inkrim
Steunpunt Korte Keten pleit voor een nieuwe definitie van landbouw. “Landbouw wordt te veel gezien als sector voor de productie van dieren en plantaardige voeding terwijl het tegenwoordig veel breder gaat”, vertelt Ann Detelder. Met een ruimere definitie van landbouw en door meer toe te laten in agrarisch gebied heeft de korte keten volgens haar meer kans van slagen. Detelder uitte haar visie tijdens een afsluitende informatiedag bij het project “Kunnen veeteeltbedrijven hun stikstofuitstoot verlagen en tegelijk rendabel blijven?”, waarbij de verbredingsstrategie met korte keten in het post-stikstoftijdperk werd onderzocht.
Lees het volledige artikel bij vilt.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsKorte Keten