"Als we niet oppassen, is grondwitloof over 10 jaar verdwenen"
Tholen - Zondag 19 oktober is in Steenokkerzeel officieel het Belgische grondwitloofseizoen geopend. Onder meer de Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns en gedeputeerde voor Vlaams-Brabant Tom Dehaene kwamen naar het grondwitloofbedrijf De Winter - Marine voor de start van dit Vlaamse streekproduct bij uitstek. "Een groot succes", zo vertelt Willy Vankelst van vzw Brussels Grondwitloof, maar hij waarschuwt ook: "Als sector zullen we ook iets moeten doen, want anders is over aan aantal jaar het ambacht volledig verdwenen."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

