"Als de consumptie niet stijgt, hebben we de komende steenfruitoogst een probleem"
Spanje is de belangrijkste Europese producent van steenvruchten en de onbetwiste leider in de wereldwijde export ervan, hoewel het aanbod al drie opeenvolgende seizoenen is verminderd door de gevolgen van vorst en hagel, die verband houden met de klimaatverandering. De rentabiliteit wordt een steeds groter probleem naarmate de teeltkosten stijgen en de ongunstige weersomstandigheden hun tol blijven eisen. Dit gegeven en de vraag van de markt naar smaakvol fruit dwingen om na te denken over welke rassen het best kunnen worden geteeld. In dit artikel zoomen we in op pruim.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
