"Ai in paddenstoelenteelt leidende trend"
De Poolse champignonsector maakt een gestage groei door, gedreven door een toename in gezondheidsbewustzijn en de groeiende populariteit van plantaardige diëten. Volgens Dorota Ozga, technisch manager bij de Poolse paddenstoelenexporteur Ansław sp. z o.o., is er een duidelijke stijging van de vraag naar paddenstoelen in heel Europa. De Europese paddenstoelen markt wordt momenteel geschat op ongeveer €16,5 miljard en zal naar verwachting tegen 2033 uitgroeien tot meer dan €25 miljard.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
