Agro-Nutri Monitor 2025: Wie betaalt de verduurzaming van ons voedsel?
Verduurzaming van onze voedselproductie leidt tot hogere productiekosten. Consumenten betalen slechts een deel van deze meerkosten. Een ander deel van de verduurzamingskosten moeten boeren en tuinders zelf betalen, bovenop hun bestaande (en sowieso al stijgende) bedrijfskosten. Dat is de belangrijkste conclusie van de vierde Agro-Nutri Monitor die de Autoriteit Consument en Markt (ACM) vrijdagmiddag publiceerde. Wat LTO betreft moet dit anders: Als we verdere stappen willen zetten om onze voedselproductie te verduurzamen, moeten consument, markt en overheid dat gezamenlijk mogelijk maken.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

