Landbouw & Veeteeltbiojournaal.nl
Agritoerisme houdt traditionele biologische olijfteelt in Toscane overeind
Traditionele olijfteelt in Toscane staat onder druk door de hoge arbeidskosten en concurrentie van goedkopere olijfolie uit andere productielanden. Uit een veldstudie van het onderzoeksinstituut FiBL binnen het Europese project FarmBioNet blijkt dat biologische en biologisch-dynamische bedrijven het hoofd bieden aan die druk door te kiezen voor kwaliteitsproductie, biodiversiteit en aanvullende inkomsten uit agritoerisme.
Lees het volledige artikel bij biojournaal.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
