Aardappelen blijven belangrijkste maaltijdbegeleider, maar verse aardappelen onder druk
Volgens het nieuwe rapport van VLAM blijft de aardappel in België de meest geconsumeerde maaltijdbegeleider: op een gemiddelde dag at 51% van de Belgen aardappelen, vooral in de vorm van gekookte aardappelen (21%) en friet (14%). Ondanks de brede populariteit en culturele verankering blijft het thuisverbruik van verse aardappelen dalen: in 2024 met 3% tot 18,0 kg per capita. De daling komt door kleinere aankoopvolumes per keer, ondanks een stabiel percentage kopers (92%) en een stijging in bestedingen (+10%) dankzij hogere prijzen (€1,58/kg).
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
