"Aanbod van witlof kan de marktvraag niet aan"
Met de aanvang van de herfst neemt de vraag naar lokale witlof sinds week 35 geleidelijk toe, zegt Lukas Scholz, Managing Director van het Duitse Togaz, een dochteronderneming van Gemüsering. Gemüsering heeft de afgelopen jaren fors geïnvesteerd in de uitbreiding van productiecapaciteiten, met meerdere broeicentra verspreid over Duitsland. Stephan Klünemann, teler van zowel conventionele (locatie Niederlangen) als biologische witlof (locatie Geeste) op twee locaties in Emsland, Nedersaksen, is sinds bijna een jaar een waardevolle nieuwe leverancier voor Gemüsering.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
