Landbouw & Veeteeltvilt.be
5 opvallende inzichten over landbouw uit boekvoorstelli
Wat ligt er echt op ons bord, en wat denken we dat erop ligt? In het nieuwe boek ‘Je bord ontrafeld’ ontrafelen Tessa Avermaete, Wannes Keulemans en Barbara De Coninck feiten, fabels en emoties rond voedsel en landbouw. Tijdens de boekvoorstelling gingen de auteurs, wetenschappers en gasten in gesprek over enkele hardnekkige discussies uit het voedseldebat. Dat leverde scherpe inzichten en enkele opvallende uitspraken op.
Lees het volledige artikel bij vilt.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
